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「煮干し蕎麦 醤油」@中華そば ムタヒロ 拝島駅店の写真訪問日
2022年10月

夜に訪問
遅くまでやっていて駅中にあり清潔感のある店内です。

煮干し醤油をチョイス
おまけで卵も付けてくれました。

煮干しに背脂が乗っていて中ピロピロ麺刀削麺のような太麺も一枚入ってます。

具材の海苔が良い、煮干しの匂いも香ってきて食欲をそそります。
スープから飲むとクセの無いシンプルな煮干し、具材との相性もいい
麺はパツ系じゃないがこれはこれで美味しくいただけました。

レモン酢、煮干酢の二種が置いてあり入れると味変出来美味しい

本店では無いが美味しく食べれました。

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