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ムタヒロは各店舗、微妙な距離に存在するため、思いのほか行けてない。拝島は初めてです。今回はシンプルにつけそばを選択。盛り付けを見て、特製にしておけば良かったと少し後悔したが、メンマの味付け、チャーシューの味と食感がとても良かった。つけ汁の第一印象は、やや酸っぱいが後味が甘いイメージだったが、酸味や甘味が際立つことなくちょうど良い感じで、麺ともよく絡まり美味しい。麺の量も増やせば良かったなぁ。スープ割は鶏ガラが良い塩梅で混ざり合い、他では味わえない風味でした。バランス良くまとまった美味しいつけ麺でした。
こんばんは。 ムタヒロは店舗毎の個性が減ってるのもマイナスですよね～。 食べれば美味しいけどその前のハードルに引っ掛かってしまいます^^;
≫啓太さん そうですね。以前はお店ごとのコンセプトがしっかり分かれてましたけど、どこかに偏ってしまうんでしょうね。だから平準化というか、個性を潰さざるを得なくなったのかもしれませんね。どのお店で食べても美味しいですね。
ヒム
ムタヒロは各店舗、微妙な距離に存在するため、思いのほか行けてない。拝島は初めてです。今回はシンプルにつけそばを選択。盛り付けを見て、特製にしておけば良かったと少し後悔したが、メンマの味付け、チャーシューの味と食感がとても良かった。つけ汁の第一印象は、やや酸っぱいが後味が甘いイメージだったが、酸味や甘味が際立つことなくちょうど良い感じで、麺ともよく絡まり美味しい。麺の量も増やせば良かったなぁ。スープ割は鶏ガラが良い塩梅で混ざり合い、他では味わえない風味でした。バランス良くまとまった美味しいつけ麺でした。
LIE LIE LIE
Maru
A.U
チャーミー
