Item: 焼あご煮干しらぁめん 碧猫
Rating: 85
Author: ヒム

85点

ヒム

5年ぶりの訪店。店に入ったと同時に香る煮干の香りがとても良い。今回は汁なし担々麺にしてみた。一見すると、量が少ないような気がするが、食べ終わると満腹だった。以前に食べた汁なし担々麺とは少し違うようで、ベースとなる味は変わらないと思うが、ナッツがなく代わりにパクチーが入っていた。パクチーが苦手なので、ちょっと残念。麺との相性もよくとてもまとまっており、美味しかった。