5年ぶりの訪店。店に入ったと同時に香る煮干の香りがとても良い。今回は汁なし担々麺にしてみた。一見すると、量が少ないような気がするが、食べ終わると満腹だった。以前に食べた汁なし担々麺とは少し違うようで、ベースとなる味は変わらないと思うが、ナッツがなく代わりにパクチーが入っていた。パクチーが苦手なので、ちょっと残念。麺との相性もよくとてもまとまっており、美味しかった。

幸せな平日休み自由でランで訪問。11時20分で三人目に接続。濃厚煮干し1000円、ドライ瓶650円、和え玉200円（破格）を頼みました。オペレーションは男性お二人。提供早い。そして相変わらずどれも旨いな、文句なし。そして和え玉もこれだけでいけちゃう美味さ。ビールが進む進む。最高！

味玉【150円】
和え玉【200円】

碧猫さんの限定シリーズ🐈‍⬛…

黒胡麻坦々麺に味玉トッピングです

焼きあごと煮干しなので普通の煮干しラーメンとは味が違うのはおもしろかった。
焼きあごが魚介の旨みが出ている感じ。
麺も細麺でパツパツ
店が裏路地のスナックがある場所なので初見だと分からないかも。、

平日11時50分頃来店、先客2名。券売機で購入。店内カウンターのみの6席。和え玉200円。卓上調味料は自家製の果実酢と自家製七味唐辛子あり。5分ほどで着丼。スープは煮干しオイルかかったドロ系。かなりの濃厚さ。ガッツリ塩味で、パンチがきいています。麺は細麺ストレート。パツっとした食感。スープに負けず、しっかり小麦の香も感じられます。チャーシューは2種。それぞれ味付けが異なり、こだ... 続きを見る

日替わりご飯【480円】

今日もネギチャーシュー丼です💚

碧猫さんの限定シリーズ🐈‍⬛

パルメザンチーズが濃厚スープにバッチリ🦖

木曜日のランチに相方と訪問。相変わらずの味の魔術師ぶり。濃厚スープが細麺によく絡んでめちゃめちゃ美味い。店頭の箱から村上朝日製麺と判明。丁寧な仕事ぶりが伺えるチャーシューも超美味しい。替え玉もオイルと絡んでそのままでもめちゃ美味い！　一緒に行った相方はちょっと濃くて気に入らなかった様子。また来ます！

分倍河原の衝撃
ちょっとやられた。
ここ10年くらいラーメンを食べ歩いてきて
こんなにいきなり旨いと唸らされた店は初めて。
土曜日の11時50分、6人待ち。店内はカウンター6席。
20分待って着席。
見た目も綺麗。そして味は濃厚かつクリア！スープは粘りすらある濃いもの。どんどん食べ進み。和え玉もシンプルだけど... 続きを見る

【限定】丸鶏と焼きあご煮干し手揉みチャーシュー麺【1250円】

碧猫さんの限定シリーズ🐈‍⬛

チャーシュー麺

#焼あご煮干しらぁ麺碧猫

和え玉【200円】

碧猫さんの限定シリーズ🐈‍⬛

ワンタンシリーズ💚

久しぶりに坦々麺食べたいかも