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「海薫る塩六麺」@noodle kitchen 六九麺の写真丁寧な仕事ぶりが伺えるラーメン。
スープと麺の絡みに少々疑問を感じるがそれもこちらのオリジナリティと思う。
バランスよく纏った美しいラーメンだと思う。
機会が有れば醤油を食べに伺いたい。

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