平日18時30分、先客1。結構な激戦区ですね。周辺にラーン屋がゴロゴロあります。

さて、鶏出汁に細麺と結構好きなタイプ。どんなもんか。
PayPay対応してくれるのも嬉しいところです。

さて5分弱での着丼となりました。結構シンプルな見た目。チャーシュー2種がやや濃いめの色味のスープに浮いてますね。香味野菜はネギではなく貝割れですね。
表層の鶏油の層もテラテラ良い感じです。

スープから、結構濃い醤油。ガツンと塩味を感じますね。
鶏出汁も結構感じますね。ちょっと塩味が強いかな〜。でも普通に旨いですね。

麺は中細ストレート。プツクチ食感で歯切れ良いです。
スープの吸いも結構良く、終盤少しダレで来ますが、こちらも小麦感があって良い感じです。

具材はメンマと鶏豚チャーシュー。この鶏チャーシューが塩分結構凄い…あまり鶏胸肉の低温調理で塩効かせてはとこは少ないと思いますが、ここはバチンと来ますね。

少し、自分には味が濃かったかな。
麺とスープのベースは結構好きなので次は別メニューを食べてみようかと。