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「塩ラーメン 850」@双麺 錦糸町本店の写真【錦糸町でランチ】
時刻は12時チョイ前。
適当なところで麺活を。
BMはしてなかったが評判のよさそうなところへ。
店内左の食券機で表題を。
ランチサービスが色々あるらしいのだが、わかりにくい。。。
店員さんからの声掛けもなかった。
カウンターは8席埋まっており、ラスイチの席へ。

待つこと数分。
ハイ、着丼。
店主さんからサーブされました。
ハイ、チーズ。
女性受けしそうなビジュアルですね。

まずはスープから。
アツアツでよくわかりません。
麺は細めのストレート。
パツンパツンです。
具材はチャーシュー、メンマ、玉ねぎ、かいわれ大根と海苔のラインナップ。

塩ラーメンだがあまり主張が控えめな感じ。
カウンターの卓上に色々な選手が控えていますのでどう味が変化するのか楽しみ!!!!

まずはフライドガーリックを投入。
うんうん。
にんにくの香りが抜群!
いい方向に味変。

チャーシューは柔らかく脂身も少なく美味しいです。
うんうん。
海苔は早めに麺を包んで食べちゃいます。
うんうん。
かいわれはシャキシャキ。
うんうん。
メンマは特筆なし。

続いてエビラー油的なものをスプーン1杯投入。
えっ!?
劇的に味がいい方向に変わりました。
これ正解!!!!
ウマいっっ!!!!!!
塩ラーメンにとても合います!!!

あっという間に固形物完食!!!

ゴチになりました。

醤油、味噌もあるので機会があれば再訪したいですね。

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