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「担々麺めちゃ辛」@元祖ニュータンタンメン本舗 西船橋店の写真新小岩で行って以来です。担々麺、めちゃ辛で。

弾力のある細めの丸麺に、たっぷりの溶き卵とニンニクが効いた酸味のあるスープ。宮崎の辛麺と似て非なる感じですが、この味わいは好きです。めちゃ辛と言っても常識的な辛さで、普通に飲めますね。

途中、酢をたっぷり足すと酸辣麺ぽくなってまた旨い。

味は◎です。麺のボリュームが寂しいのと、ライスやトッピングが高めなのがやや難。

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