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「ざあさいだんだんめん 搾菜担々麺」@支那麺 はしご 銀座本店の写真2022年10月14日訪問

14時前の入店で先客多数、後客4人。
数席空いたカウンターに座り表題のメニューを注文しました。

芝麻醤は効いていますがあっさりとしたスープでこれは私の好きなタイプです。
麺は細麺のストレート。
具材はチャーシュー、ザーサイ、青梗菜?青菜?です。チャーシューがホロホロで美味しいのとザーサイの食感がいい感じ。

やはり都内は家賃代を考えるとコスパは良く無いですね。

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