バスの運転手
ラーメンマンダム
カズオ
じぞう
コメント
どもです！
ライスもがっつり楽しまれてますね
醤油ダレの強い一杯ですから、やはり醤油の産地にこだわりが見受けられます
さぴお | 2022年10月14日 15:16こんにちは
試合は出来ずに残念でしたが
こうやって飲んでラーメン
しかも前食べた時よりも美味しく
忙しい中の久しぶりなラーメン楽しめましたね
キング | 2022年10月14日 15:24こんにちは。
丸源さんは茨城県内にも結構増殖しています。
自分も初めは徳島ラーメンインスパ?と思ったのですが微妙に違いますね。
glucose | 2022年10月14日 16:38こんにちは。
丸源さん、よく見かけますが入ったことないんですよね。
背脂が凄そうなイメージです。
やっぱりネコが好き | 2022年10月14日 16:56こんにちは。
仙台で食べましたが安定感ありますね～
ポン酒が飲めるとは知らなかったです。
kamepi- | 2022年10月14日 17:11コチラでもちゃんと一本付けるのは流石です😆
一度だけ食べたことありますが、
これは本当に美味しいですよね。
どろだれはラーメンに入れても美味しいです🤤
NORTH | 2022年10月14日 17:25こんばんは。
バッティングセンターって、バスさんは
宴会要員でしょ😂
丸源でポン酒飲んでる人見ないすよ🤣
としくん | 2022年10月14日 18:07どもです。
飲むのが目的ですから、願ったりかなったりじゃ
ありませんか🍶
丸源でポン酒飲んでる人は見ないっすよ②
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年10月14日 19:45バスの運転手さん、こんばんは。
野球のあとの飲みが楽しみなんですよね♪♪
昔やってましたよヾ(o´∀｀o)ノﾜｧｰｨ♪
餃子🥟にライス🍚は鉄板のですよね✨
ラーメンと食べると結構お腹いっぱいになりそうです。
でも日本酒はまだ自分には🍶早いかな…
ひゃる | 2022年10月14日 20:49お忙しそうですね。
チェーンの中でも！ここは人気高いですよね。
RAMENOID | 2022年10月14日 23:19こんばんは
ポン酒が飲めるラーメン屋さん、いいですね～。
この後にバッティングセンター行った方が、かえって良く打てたりして(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年10月14日 23:29こんばんは。
丸源さんって入ったことないですが、チェーンでしっかり地酒があるのはいいですね＾＾チェーンにある日本酒はあっても微妙な酒しかないので、これは嬉しいです♪
poti | 2022年10月15日 01:07こんばんは～
「柚子こしょうおろし」，とても珍しく，興味深いトッピング
ですね～。脂分多めのスープを飲んだ「お口」をスッキリさせて
くれそうです!(^^)!
のはろ | 2022年10月15日 03:13おはようございます
丸源さんは、こちら方面にも良く見かけます。
ちょっとの間に増えて行きましたね。
スープや麺にもこだわっていそうですね。
美味しくなければ店舗は増えませんね。
黄門チャマ | 2022年10月15日 03:54こんにちわ。晩酌セット＋麺というような組み合わせですね。チェーン展開されているお店のようですがまずまず良好な感じのようですね。
ЯAGE®︎ | 2022年10月15日 07:40おはようございます☆
おや、昨日いらしてたんですね。
丸源ラーメンさんって一度も行った事がないですし、コチラは通勤ルートなので寄ってみようかな。
飲めるのもいいですね。バス停も近いし（笑）
やっと仕事が落ち着いたので今度タイミングが合ったらご一緒して下さい。
ノブ（卒業） | 2022年10月15日 09:09６日ぶりでしたか。乙です。
未訪問ですが、地酒もあって、
スープが凝っているようですね。
只今、坂戸のよしかわさんに向かっています。
おゆ | 2022年10月15日 09:14九州にも続々出店、乱立気味（笑）とも言える丸源ですが、一回しか行ったことがないんです。
改めて行ってみたくなりました！
まだおおお | 2022年10月15日 10:18こんにちわ～
コチラにもポン酒が置いてあるんですね～。
流石っス！ｗ
たく☆ | 2022年10月15日 12:40こんばんは♪丸源さんは近くにあるのですが、実は未訪問…。寄ってみようと思います(*´꒳`*)
xxxx | 2022年10月15日 22:05こんばんは。
丸源で肉そば一択ですｗ
卓上も豊富で酒飲みにもいいですよね😆
塩対応 | 2022年10月16日 01:21おはようございます。
情報量の多いお写真ですね＾＾
最初はお酒からとのことですが、全て配膳されると、日本酒、ライス、餃子、ラーメン、どの順番で頂こうか逡巡してしまいますｗ
pvs aka duff | 2022年10月16日 08:25
本日は会社の野球部の試合の予定も生憎朝になっても雨が上がらずにグランドクローズの連絡があり中止w
でも、せっかく休みを取ったのだからと来れるメンバー達で10時にバッティングセンターで集合して一汗流して皆でコチラでランチです。
オープンした1年前の初日早番終了後に来た以来の訪問です。
自分は運転手付きなのでお得な表題セットに日本酒をお願い。
尾州の酒「國盛」をチビチピやっつけているとラーメン、そして直ぐに餃子も提供されて頂きました。
ちなみにお得な「丸源餃子セット」の餃子セットはコチラ↓
https://gyouzadb.supleks.jp/review/1560884.html
続いてラーメンのスープですが豚骨や鶏ガラを炊いたものに合わせる醤油ダレには小豆島産の本仕込み醤油にコクの強い岡山産の濃口醤油、千葉産の濃口醤油の三種類をブレンドしたものを使っているようですがスッキリしながらもコクもあり好みの仕上がりです♪
お店の案内によると乳化させるベースとして豚背脂、鶏脂、豚腹脂を使い最終の香り付けとして、うるめ干し、ムロ節、サバ節、香味野菜等も使っているとの事です。
麺は断面が四角い細ストレート麺。
加水率はやや高めですがパツンとした食感でコシもあり、このスープと相性が良いかって言うと好みは分かれそうですが自分は結構好みですね。麺量は140g位でしょうか？
具は豚バラ肉とタマネギ・海苔・青ネギ・柚子こしょうおろし、味玉です♪
豚バラ肉は見ため徳島ラーメンのように甘辛く煮込んだものと思いきや薄味で柔らかいものだったのでライスの上に載せて卓上アイテムの「どろだれラー油」をタップリ掛けて食べたらまいう〜♪
海苔は大判が1枚、スライスしたタマネギはショリッとしていて青ネギ同様にナイスなアクセント。
大根おろしに混ぜてオレンジ色になっている柚子こしょうおろしは意外に多い背脂を使ったスープに柚子こしょうの香りが漂いコレも個人的に好きです♪
味玉は中身の黄身がネットリな半熟加減で良い感じ。
オープン初日の1年前食べた辛ねぎ味噌ラーメンはイマイチ響かなかったんですがコレは美味しく頂きましたね〜♪
流石、冠ラーメンですね。
ちなみにちょっと忙しくて6日ぶりのラーメンでしたw
ご馳走様でした〜♪