2022年 280杯目 10/14（金）昼にお伺い
初見です。京急鶴見駅１分、JR鶴見駅３分、駅前商店街にあります。
タイガーの看板が色あせかけていたり、すりガラスで中がみえなかったりで、入るのにちょっと勇気が必要でした。入ると50年前の食堂とう感じ。
テーブルが整然とならび思ったより広い店内。すぐ着席できました。
店名の入った標記をお姉さんに口頭で注文。
フロアに一人、キッチンよく見えませんがたぶん２名の体制です。
待つほどもなく着丼。

基準(70)
スープ(5):-3 薄めだけど醤油は感じる、こくうまみもの足りない感じ。
麺(5):-2 普通の中細縮れ麺です。ちょっと茹で足りない感じで粉もそもそ感を感じます。
具(5):-3 ぱっと見二郎風サンマーメン。もやしを主体とした野菜を茹でて餡かけにしたのが盛り上がっています。これも火を入れ足りず生臭さ、人参は硬さを感じます。
居心地(5):-2 すごくシンプルな食堂ですね。
感動(5):-5 量は麺も具もすごく多いです。おなかいっぱい。
総合(5):0 違うメニューも頂いてみたいですね。
55点