久々の穏やかな土曜日なので、足を伸ばしてあぶらー亭へ。
かなり昔からある街道沿いの隠れた名店です。
乗り換えが数回あるので意を決して行かないとならない店です。

昼のピークを外したからか空いてます。
チャーシューあぶらー麺に半チャーハンのセット（1400円）を注文。
トッピングに揚げネギ（100円）をチョイス。

手際の良い調理で、まずは半チャーハンから登場です。
半チャーハンといえどボリュームはあります。ナルトにチャーシューがざくざく入っております。

ちょっとの時間差で主役のチャーシューあぶらー麺がきました。
こころなしか盛りが弱くなったような・・こんなご時世だから仕方ない。

タレとよく混ぜていただきます。
モチモチの麺に絡み箸が止まりません。
肉厚なチャーシューは、程よい噛みごたえがあり美味い。
香ばしく揚がった揚げネギが良いアクセントになってます。
卓上の揚げてある唐辛子で、また違った味わいです。

あぶらー麺、チャーハン、スープのトリオは最高です。
またすぐにでも訪れたい店ですね。