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開店直後の訪問だったが、駐車場は満車で外には数名の待ち客。少しばかり時間を潰しての訪問だ。入店すると窓際のカウンター席を残し、満席状態という人気ぶり。メニューは麺類と餃子のみというシンプルな構成で価格はまるで昭和。迷う事なく標記をオーダー。透明度高めなスープは動物系に香味野菜などが主軸だろうか。調味料による旨味の底上げも手伝い何ら不満のない旨さ。醤油ダレの塩梅も程好くスッキリとした後味が印象的。麺はちぢれを伴った自家製の青竹手打ち麺。青竹にてきっちりと圧麺され、密度高めで食感はもっちり。チャーシューは肩ロースと思われ、カエシがしっかりと染み込み増さなかった事を禿しく後悔。マンメ・なるとは特筆なし。物価高のこのご時世でこの価格には頭が下がる。近所だったら間違いなく通ってしまうだろう。ご馳走さま。
続いてどうも~! ホント今時、このお値段でラーメンが食べられるのって嬉しいですよね~♪ 佐野、ちょっとご無沙汰しちゃっているので、そろそろ、また行きたいですw
>バスさん 毎度です。 ちょっと気になったのですが「佐野らーめん龍麺」ではなく、「青竹手打ち龍麺」の方がしっくりくるような気がしました。 まぁどうでもいい事でしょうがw
少しばかり時間を潰しての訪問だ。
入店すると窓際のカウンター席を残し、満席状態という人気ぶり。
メニューは麺類と餃子のみというシンプルな構成で価格はまるで昭和。
迷う事なく標記をオーダー。
透明度高めなスープは動物系に香味野菜などが主軸だろうか。調味料による旨味の底上げも手伝い何ら不満のない旨さ。醤油ダレの塩梅も程好くスッキリとした後味が印象的。
麺はちぢれを伴った自家製の青竹手打ち麺。青竹にてきっちりと圧麺され、密度高めで食感はもっちり。
チャーシューは肩ロースと思われ、カエシがしっかりと染み込み増さなかった事を禿しく後悔。
マンメ・なるとは特筆なし。
物価高のこのご時世でこの価格には頭が下がる。
近所だったら間違いなく通ってしまうだろう。
ご馳走さま。