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「小豚Wラーメン」@ラーメン二郎 環七新新代田店の写真4ヶ月ぶりの訪麺。

木曜日13時05分、外待ち4に接続。
13時25分着席、35分着丼。

小豚Wラーメン、ヤサイニンニクアブラで🍜

スープは乳化が進んでおり、豚出汁とカエシが
ガツンと効いていてマツジを彷彿させる味わいに💯

新代田の代名詞である極太麺はなりを潜め、
細デロ麺がこのストロングなスープを良く吸い上げ、
至高の一杯でした🍥

豚も味染みバッチリで赤身と脂身のバランスの取れた
神豚でした🐷
二郎で豚ダブルは初挑戦であったが、何とか完食。

ごっそぅれぃ🙏

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