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「雷そば 並 250g(950円)」@ラーメン 雷 東京本丸店の写真いつも気になってて初訪問
店舗は東京駅の改札内
にも関わらず行列

席は空いているのに、案内は4~5名毎の案内なので回転率が悪くなる
しかし、オペレーション的には案内されてからすぐに着丼(2~3分)なのでいいタイミングで作っている

食券購入▶️ニンニクの有無やチャーシューの種類、野菜のコール▶️店舗向かいの並びにて待機▶️店内に案内との流れ

初訪問でも案内があるので迷う事は無かった

食券購入 17:45

席に案内 18:15
待ち時間は自分の前に12名ほどで約30分程度

✦雷そば 並(250g)
✦チャーシュー バラ肉
※腕肉とバラ肉から選択出来る
✦野菜 少なめ
✦ニンニク
✦お酢
✦一味

二郎系でここまで美味いの食べたの初めて‼️
普段から二郎系にはあまり興味が無く、時々食べる程度
にも関わらず、美味く感じました✋

野菜の茹で方も好きやったな
天地返して麺だけを……
麺も美味い‼️

そしてもやしと一緒に食べたら最高
スープも美味かった🤤🍜

最後まで飽きずに食べれて良かった🤗

自分が二郎系が好きなら通う可能性高い
そうただ個人的な好み

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