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１０月２２日１１：２０訪問。先客なし。高田馬場駅近く、早稲田通り沿いにあります。入って右手に券売機。豚骨野郎８８０円を購入。食券を渡すと店員さん：茹で野菜と焼き野菜、どちらにしますか？私：茹で野菜でお願いします。あまり待たずに配膳。。野菜から食べ進みます。味は付いてないので、卓上のパンチ汁を掛け掛け。スープに浸して食べ進みます。シャキシャキ食感が良いです。スープは、濃厚豚骨醤油味。旨みが広がります。太ゴワゴワ麺は、モチッとした食感。スープが絡みます。チャーシューは、柔らかく味付良いです。途中、卓上の辛玉を投入。辛味・食感アップ。全体量あります。ご馳走さまでした。
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翔太郎
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高田馬場駅近く、早稲田通り沿いにあります。
入って右手に券売機。豚骨野郎８８０円を購入。
食券を渡すと
店員さん：茹で野菜と焼き野菜、どちらにしますか？
私：茹で野菜でお願いします。
あまり待たずに配膳。。
野菜から食べ進みます。
味は付いてないので、卓上のパンチ汁を掛け掛け。
スープに浸して食べ進みます。
シャキシャキ食感が良いです。
スープは、濃厚豚骨醤油味。旨みが広がります。
太ゴワゴワ麺は、モチッとした食感。スープが絡みます。
チャーシューは、柔らかく味付良いです。
途中、卓上の辛玉を投入。辛味・食感アップ。
全体量あります。
ご馳走さまでした。