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大量のしめじと豚肉、玉ねぎと細切りたけのこが麺の上にドーンと鎮座する一杯。ベースの醤油スープと上に乗る具材達の餡掛けの味がうまく合わさってシンプルな醤油からもうワンランクアップした味わいになります。ほのかに感じる甘味がクセになります。麺は中細縮れの中華麺。この手のスープとの相性は抜群です。しめじの食感が一つ一つしっかり残り肉も大きく食べ応えがあります。このしめじと豚肉は麺の上はもちろんご飯の上に載せても幸せになれるヤツです。
ryuty
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ベースの醤油スープと上に乗る具材達の餡掛けの味がうまく合わさってシンプルな醤油からもうワンランクアップした味わいになります。ほのかに感じる甘味がクセになります。
麺は中細縮れの中華麺。この手のスープとの相性は抜群です。
しめじの食感が一つ一つしっかり残り肉も大きく食べ応えがあります。このしめじと豚肉は麺の上はもちろんご飯の上に載せても幸せになれるヤツです。