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鶏そばで感激した同店。今回も鶏そばに指を伸ばしたいのを我慢し、別の定番メニューを一度は、、、と言う事で頂きました。基本的に鶏系は白湯より清湯の方が好きなので、鶏そばより上回ることを期待してのオーダーです。結果は鶏そばに軍配でした。お店の推しメニューなので当然なのですが。しかし、この鶏中華も美味しいです。柔らかめの鶏醤油のスープに貝スープで酸味やキレを出しています。麺は共通のようです。ツルツル系です。こう言う淡麗系だと、もう少し味に深みを求めてしまう自分がいます。というか、こちらの鶏そばが美味しすぎるのもあります。次回からは鶏そば中心になるかと思います。
今回も鶏そばに指を伸ばしたいのを我慢し、別の定番メニューを一度は、、、と言う事で頂きました。
基本的に鶏系は白湯より清湯の方が好きなので、鶏そばより上回ることを期待してのオーダーです。
結果は鶏そばに軍配でした。お店の推しメニューなので当然なのですが。
しかし、この鶏中華も美味しいです。
柔らかめの鶏醤油のスープに貝スープで酸味やキレを出しています。
麺は共通のようです。ツルツル系です。
こう言う淡麗系だと、もう少し味に深みを求めてしまう自分がいます。
というか、こちらの鶏そばが美味しすぎるのもあります。
次回からは鶏そば中心になるかと思います。