13:25頃 初訪。

大好きなYOKOKURA STOREHOUSEが大つけ麺博にやってくるとの事で初日に訪麺…11/1〜3までの3日間のみの出店です。

並び10名弱に接続すると途中でオーダーを取りに来て、つけ麺は電子マネー＆ヨコクラ盛りのトピは現金のみとの事で支払いを済ませます。

皆さんテキパキと動かながら声も良く出ており、元気良く活気がありますね〜

10分掛からず手渡され、平日のハッピーアワーを活用し300円のビールもゲットしてから着席。

先ずは麺をそのまま数本…
う〜ん、旨〜い♪昆布水に浸かったUNITED NOODLE製の平角ストレート麺がコキュッとした心地良い歯応えで小麦の香り良く、そのままでも藻塩付けても美味しく啜れますね〜

続けてスープに潜らせズズッと…
う〜ん、旨〜い♪豚チャーが沢山入った動物系の旨味タップリなスープが麺に絡んでコレまた美味しく啜れちゃいますね〜

香ばしく柔らかな豚チャー沢山、麺上にはシットリ柔らかレアチャー、大判でパリッと風味良い上質な海苔、味玉は黄身ドロ〜リ状で、何れも秀逸な具材達でした。

店舗ではスープ割りは無く残った昆布水でセルフ割りするのですが、今回はつけ博用に特別にオランダ軒から頂いた生姜を使用した割りスープがあるとの事で再度ブースに行き注いでもらいます…

フワッと上品に香る熱々生姜スープが加わり、残った昆布水も勿体無いので投入し気付けばグビッと大変美味しく完食・完飲でした。

もう一杯食べようか本気で悩みましたが、2杯目のビールを飲んで退散デス^^;

不慣れな場所での3日間だとは思いますが、皆様頑張ってくださ〜い！
また横倉で^^ごちそうさまでしたぁ〜♪