平日の昼前に行くとカウンターではビールを飲んでるおっちゃん二名、街の中華屋さんです(笑)

私もカウンターに座りラーメンとスタミナ丼のセット(1,150円)を注文
ちなみにラーメン550円、スタミナ丼750円なので150円お安い事になります

各種のラーメンや定食などのメニューを見てるとスタミナ丼が到着、こちらは豚肉と玉ねぎを醤油味で炒めたのが丼ご飯に載った物です
それを食べてるとラーメン到着

熱いから気をつけて下さいとカウンターの一段高いところに置いたのでラーメンを受けとると…
アヂ〜！心で叫びながら落とさないよう丼を目の前に移動
手がヒリヒリになってしまいました
熱いとは注意されたけど本当に熱い！
ラーメン作る時に前もって熱湯で温めてるんだろうけど尋常じゃない、訴訟の国で出してはいけないラーメンです(笑)

さてラーメンですがシンプルな王道中華そば
醤油スープには軽く背脂が浮いていてチャーシュー、ネギ、ナルト、ノリ、ワカメなどがあります

まずはスープを…アヂ〜！やっぱり熱い！
スープの味自体はとがってない優しい醤油スープだけど熱いさがとんでもなく攻撃的です

そして麺を…麺は細麺で優しい醤油味スープに良く合いそう、ってかこれ！猫舌な人じゃしばらくお預け状態だろうからしたらこの細い麺、延びるんじゃね？(笑)

ともかく私はやたら攻撃的なラーメンと普通にうまいスタミナ丼を食べ、とてもお腹が満たされた状態で店を出ました