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コメント
こんばんは！
梅雨が明けた最近の猛暑だと、こういう濃厚スープはどうなんでしょ‥
かえって大汗かいて、スッキリ出来るのかな？
個人的には冷やしスタミナに、興味を惹かれます。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2022年6月27日 22:08おはようございます^^
この猛暑で冷やしかつけ麺以外目に入りません。
探すとなかったりするんですよね。
冷やしスタミナ、いいですね(*^-^*)
mocopapa | 2022年6月28日 06:35ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） さん、おはようございます！
暑さに体を慣らすことが大事のようですよ。汗だくになって食べました（ーー；）
なまえ | 2022年6月28日 07:30mocopapa さん、おはようございます！
もはや我慢比べの様相です。暑くても汁ありで！
なまえ | 2022年6月28日 07:31こんにちはです。
お値段の割には野菜が少なめかも・・・
しかし、酷暑対応には塩分高めの一杯が良いですね～
甚平 | 2022年6月28日 15:56甚平さん、おはようございます！
確かに値段の割には少ないかもです。
＞しかし、酷暑対応には塩分高めの一杯が良いですね～
塩分補給は大事ですね！
なまえ | 2022年6月29日 07:38
マウスシールド着用の中年男性1切り盛り。左手にL字カウンターは仕切りなし。右手にテーブル2卓。奥に小上がりで座卓２。
おとといの某の味噌ほどでもないが、こちらも濃厚な味噌だれの主張が強く、塩分濃度は高めでパンチがある味わい。粘度は低く、さらりとしたスープ。ベースのコクはそこそこあり、ぎりぎり許容範囲。炒め野菜からの油はほとんど目立たない。
麺は中細の縮れ。かために茹でられしっかりした歯ごたえ。
具は、もやし。キャベツ。ニンジンは薄く平たく切られたもの。キクラゲ。挽肉。
濃厚な味噌だれが主張するパンチのある一杯だった。ちなみに注文してからだいぶたってから気づいた冷やしスタミナ麺というメニューが気になった。機会があればそれを試してみたい。