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暫く投稿が滞ってたので小出しにしていきます。久しぶりのえびそば緋彩。ハロウィン限定としたこちらは、カボチャ×海老。いや、流石です。カボチャは女性に好みが多く、男性の方々は自分も含めてどこか苦手で敬遠されがちなのだが、緋彩ワールドはそんな事を微塵にも感じさせない。まず、カボチャの甘ったるさを仄かに残し尚且つ濃度が高い。海老もしっかり追っかけてくる。大袈裟ではなく魔法の様なスープです。それに合わせるは炭を練り込んだ真っ黒なもっちもち麺。もち小麦と京小麦を掛け合わせているそうです。スープを持ち上げる持ち上げる！トッピングも紫キャベツに蝙蝠を模った海苔、ジャックオーランタンのかまぼこに、しっとりレア感を残しつつも歯切れの良い吊るし焼き焼き豚。さくらチップかな？薫香が食欲をそそります。今回も最高の限定麺でした。ここは本当に計算し尽くされた高レベルな一杯を頂けるお店です！ご馳走様でした大満足です。
孤高のライオン
ぱんさー
久しぶりのえびそば緋彩。
ハロウィン限定としたこちらは、カボチャ×海老。
いや、流石です。
カボチャは女性に好みが多く、男性の方々は自分も含めてどこか苦手で敬遠されがちなのだが、緋彩ワールドはそんな事を微塵にも感じさせない。
まず、カボチャの甘ったるさを仄かに残し尚且つ濃度が高い。
海老もしっかり追っかけてくる。
大袈裟ではなく魔法の様なスープです。
それに合わせるは炭を練り込んだ真っ黒なもっちもち麺。
もち小麦と京小麦を掛け合わせているそうです。
スープを持ち上げる持ち上げる！
トッピングも紫キャベツに蝙蝠を模った海苔、ジャックオーランタンのかまぼこに、しっとりレア感を残しつつも歯切れの良い吊るし焼き焼き豚。
さくらチップかな？薫香が食欲をそそります。
今回も最高の限定麺でした。
ここは本当に計算し尽くされた高レベルな一杯を頂けるお店です！
ご馳走様でした大満足です。