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70点
プレミアム醤油豚骨[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメン山岡家 野田店（千葉県野田市）Abekou

「プレミアム醤油豚骨」@ラーメン山岡家 野田店の写真プレミアム醤油豚骨なるものがあったので、いつも特製味噌だった為そちらをポチり

麺固め背脂多めでオーダー

スープから一口

煮干しが効いてるとのことでしたが、そこまでガツンとくる感じではなかったですね

麺は味噌と違って細麺

個人的に味噌の太麺の方が好みなだけに残念

ネギもトッピングしたが、味噌と違って相性があまり良くない？

やっぱ特製ネギ味噌がストライクと再認識できたかなぁ

ごちそうさまでした

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