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多摩センターに行ったらやはり恋しくなる喜多方ラーメン。チャーシューとネギで外堀を固めるほど載せた、焼豚を謳うラーメン。柔らかく脂身は裏切らず、スープがあっさりしているから飽きずに進められるのがこの喜多方ラーメンの魅力です。太麺であっさりスープにも関わらず、ちぢれ麺もありスープと麺の絡みを圧巻。20年以上食べてますが、鉄板のあっさり焼豚ラーメンは揺るぎませんでした。円安に負けずいつまでもここにいてほしい味。
チャーシューとネギで外堀を固めるほど載せた、焼豚を謳うラーメン。
柔らかく脂身は裏切らず、スープがあっさりしているから飽きずに進められるのがこの喜多方ラーメンの魅力です。
太麺であっさりスープにも関わらず、ちぢれ麺もありスープと麺の絡みを圧巻。20年以上食べてますが、鉄板のあっさり焼豚ラーメンは揺るぎませんでした。円安に負けずいつまでもここにいてほしい味。