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「牛スジラーメン味噌990円」@ラーメン道楽の店 あたりやの写真欲しいものを探して奥州市へ。そして今日のお昼です。

予定していた店は駐車場に入れたけど、店前に並びが出来ていたので断念。
通る道にこの店の存在は知っていたけど、店の名前がイマイチ引っかかっていて足が遠のいていました。

メニューがいっぱいで選ぶのが大変。名物復活の文字に釣られ表題を注文。

着丼して最初に思ったのが、丼ぶりが小さめ。でもいっぱい入っているように見えるので店側の作戦成功といった感じ。
それじゃぁ、麺その他が少ないかといえばそんなことはなく、十分満足できる量です。

スープの基本は赤味噌かな。味の濃さも丁度良く出汁もしっかりとっている感じで2度飲み、3度飲みしてしまいました。

具材にはワカメ・もやし・ネギ、そして牛スジ。この牛スジは意外と柔らかく量も満足出来る位なので、990円といった価格に満足して良いかも。

やや縮れ中太麺は黄色くプルンとした、これまた好みの麺で満足。

途中、器に入ったのネギ入りの特製ラー油を投入。スプーンで入れるのではなくトングでネギを掴んで入れるタイプ。ネギをいっぱいにと思っていたけどスープが真っ赤になってしまいました。それでも激辛というより旨辛で旨さが倍増!  あっ、鼻水が垂れた。

990円は高いなと思う反面、牛スジに満足はしてたけど、帰りのレジで100円割引券が.......。
最初から100円引いた値段で商売してよって感じ。そしたらまた来たのに。あっ、券を貰ったから次は890円か!またその内(⌒∇⌒)   ごちそうさま。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

無料の背脂トッピングがあるみたいだよ!
100円割引券を後で渡すのはリピート戦略でしょうが!
鼻水垂らすなって!

虚無 Becky! | 2022年11月6日 19:07

おっと、ありそうでなかった牛スジの味噌ラーメン!
東北の晩秋には似合いそうですね。
ねぎラー油の味変も良さそうぢゃないですか(^^)

あたと_13号 | 2022年11月6日 20:19

Beckyさん、おばんです。
背脂は年齢上、丁重にご辞退申し上げております。
また、鼻水は年齢上致し方ない生理現象として大目に見て下さい。

すてぞー | 2022年11月6日 20:43

あたとさん、おばんです。
牛スジの味噌ラーメンって、ありそうで無かったの?そりゃ知らなんだ!良いもの食ったっぺ。
ねぎラー油の味変、うめがったど!

すてぞー | 2022年11月6日 20:46

こんばんは☆

都内じゃ確実に1000円超えしそうですね。
寒くなってくるとこんな一杯であたたまりたくなりませんか?
七味が合いそうなスープ。
熱燗飲みたくなっちゃいました。

ノブ(卒業) | 2022年11月6日 21:04

ノブさん、おばんです。
ネギラー油を入れる前には七味が良いかなと思ったんですけど、入れ物の蓋を開けて思わずラー油で行ってしまいました。それはそれで旨かったんです。

う~ん、熱燗かぁ。そんな季節だけど冷酒が残っているのでそれを飲んでからかな。

すてぞー | 2022年11月6日 21:23

牛スジ、良いですね。
さっき妻と話してて、明日(テレワーク)の昼は、つけ牛スジカレー蕎麦を食べに行こうぜ、と合意に至ったところです。ここまで大量に入ってはいませんが、完全に牛スジの口になってしまいましたw

Dr.KOTO | 2022年11月6日 23:39

これはうまそうです
岩手はいろんな店がありますね
鼻水を垂らしたのは店内が寒かったからですか?

ふなっしーの恋人 | 2022年11月7日 00:37

牛スジを味噌ラーメンでっていいですね!
メニュー写真を見たら、とんこつもあるようで。
ダシよりトッピングということですね。
食べ応えがありそうで旨そうです。

カナキン | 2022年11月7日 10:07

KOTOさん、おばんです。
つけ牛スジカレー蕎麦とはいったいどんな代物? メニュー名として初めてだけど想像すると旨そう。

すてぞー | 2022年11月7日 18:45

ふなっしーさん、おばんです。
チョッいと辛いのを食べたら、汗を拭くためティッシュ使わにゃぁ遺憾かと思ったら鼻水垂れた。

すてぞー | 2022年11月7日 18:51

カナキンさん、おばんです。
そうなんです、とんこつはまだ許せるとして、志那そばというのが信じられません。
ダシよりトッピング。その通りです。

すてぞー | 2022年11月7日 18:55

縮れ中太黄色ぷるん✨すき!!
そこに牛すじに味変ネギっ。
ビールもってきてぇー!!!

LISAmoREEDUS(半麺) | 2022年11月15日 00:24

moさん、おはようです。
ラーメンに乗せるより🍺と一緒が良いよねぇ!

すてぞー | 2022年11月15日 06:18