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「五目あんかけらーめん(670円)」@日高屋 一橋学園北口店の写真11/5(土)18:05 前7後多数 

尖りのない穏やかな醤油スープで、ほの甘さが感じられる。餡も味濃すぎないので、全体として食べやすい味わい。とろみの強さは中程度で、餡の量は表面の7割を覆う感じ。

麺は中太平打ちほぼストレート。軽い弾力となめらかな麺肌のもの。

具は、五目だけあって、種類が豊富。白菜。玉ねぎ。ニンジン。ブロッコリー。かまぼこ。海老が3尾。豚小間肉が少量。ウズラの卵。野菜類の炒め具合は、クタり過ぎず、丁度良い歯ごたえ。ニンジン、かまぼこは食べやすい小さめのサイズに薄く切られ、食べやすかった。具材の分量は150gぐらいか。

穏やかで食べやすく、この内容で670円とCPも良い一杯だった。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ラーメン二郎 一橋学園店スルーして日高屋 一橋学園北口店?!(驚)

そんな事無いですね(爆)

日高屋のコスパの評価が、どんどん高くなるばかりです

あかいら! | 2022年11月12日 09:35

あかいら!さん、おはようございます!

二郎は訪問済みで、別の店に行ったところ、臨休だったので、その代替ですw
いざというときに重宝しています。

なまえ | 2022年11月13日 06:10