注目度1位のこちら。
気合を入れて到着。どこかで見たペプシベンチが5個並んでいますね。
そうそうたる面子からのお花が飾られています。
目の前の道路はトラック通行が多い印象。
1時間過ぎたあたりからポツポツと並びが増え開店時間には20人以上？
スウェット姿の女性2人組もいて地元感全開ｗ
次もあるのでおとなしく中をポチっと。豚増しは外せません。
スープ寸胴は大小２．野菜用に２つ。豚はしっかりと温められています。
カウンターは7席ですがロット６。ラーメンは5人でした。
麺量を計りテボへ。ゆで時間は7分ぐらいかな？
野菜がデフォ分もられ、豚1枚入った状態から
程なくしてコールタイム。
ニンニク、アブラ、ネギマシマシ～、豚で。
別容器に入ったアブラがドロッと鎮座。
早速ズバズバ、平打ちの極太麵がｳﾏｰ。
ちと柔い感じで好みはもう少しカタメかな。
開店待ちしているときに、タッパーに入った麺を店内に持ってきていたので
製麺室は別の場所にあるようです。
スープはドロンジョの乳化系！ゴクゴクいけちゃいますね。
豚は適度に脂身があり増した分も含め3個。1つは小ぶりでちと脂身の少ない部位でした。
他2つは柔らかくてGOOD!
アブラと野菜を絡めて食べるといいですね～
250gでしたがあっという間に麺終了。
ついついスープを飲みすぎてスルスルっと完食。
後客もラーメン率が高かったのでやはり汁無しは認知度低い？