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「げそかき揚そば(470円)+紅しょうが天(100円)」@そばの神田 東一屋 名掛丁店の写真仙台出張時に訪問。
ホテルの朝ごはんをスルーして此方へ。

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まずは店頭の券売機をチェック。

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悩んだ末にげそかき揚そば、それにトッピングで紅しょうが天を追加。
厨房のスタッフに食券を提出し、待つこと2分ほどで出来上がり。

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2つも天ぷらが乗っていると豪勢ですね♪
東京でげそかき揚というと、ぶつ切りにしているケースが多いですが、此方はげそが大きめに入っています。

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おだしは円やかなテイストでコクもしっかり。
変なクセもなく、美味しくいただけます。
おそばはこんなカンジ。

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風味は控えめですが、程よいコシがあって美味しいです。
中盤、紅しょうが天を崩しておだしに混ぜると、独特の風味が加わって旨い!
さらに七味をぶち込めば、旨さ倍増!!
最後まで美味しくいただいてゴチソウサマ。

美味しいおそばでした。
おだしも良かったし、天ぷらも美味しかった。
平日の朝でしたが、出勤前のリーマンで賑わっておりました。
また、女性客もちらほらいて、地元に根付いているカンジでしたね。

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コメント

中央通り入口の立喰そばですね!

コチラも旨いんですよねぇ~

東京都比較して、まだそこまで値上げの波が来てなさそうですね

仙台にも味わいある立喰結構あるので是非是非!

あかいら! | 2022年11月13日 17:03

あかいら!さん

どーもです。
此方のおそば、美味しかったです!
仰る通り、値段もリーズナブルで嬉しい限り♪
仙台に行く機会があれば、別のお店にも凸したいと思います!

おさっても | 2022年11月19日 11:20