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「あさりかき揚そば(550円)」@そばの神田 東一屋 名掛丁店の写真この日は出張で仙台へ。
9時ちょい前に着いたので、まずは朝ごはん!というコトで久しぶりに此方へ。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/271961343

何を食べるかな~と券売機を見ると、あさりかき揚そばのボタンを発見。
ポップもあったし、もしかして新メニューなのかな?

https://photozou.jp/photo/show/2976235/271961348

美味しそうなので、コイツをいただこう!というコトで食券を購入。
スタッフに食券を提出し、待つこと3分ほどで配膳となりました。

なかなか大きなかき揚げですね!
横から見ると、結構、厚みがあります。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/271961344

まずは、おだしを飲んでみると、カツオの風味がふわりと香り、しっかりとコクを感じられる仕様。
塩梅もちょうど良く、清涼感のある軽やかな口当たりですね。
おそばは、程よい歯応えがあって、咀嚼するとモチモチ感もあって美味しい。
そして、あさりのかき揚げには、あさりの身がたくさん入っていて嬉しい♪
噛みしめると、あさりの旨みが沁み出てきて旨い。
中盤、七味をぶち込むと辛味が加わってコレマタ美味しい。
あさりの身をサルベージしていると、いつの間にかおだしまで完飲してゴチソウサマ!

久しぶりにいただいた此方の一杯、相変わらず美味しかった!
おそばもおだしも、そして天ぷらも美味しくて、隙がないカンジですね。
また仙台に行く機会があったら、是非また食べに行きたいと思います。

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コメント

こんにちは
こちらはアーケード角のお店ですよね。僕も先日山形〜仙台仕事で行きまして、こちらも気になりつつ「肉そば 藤七 本町分店」にて前日山形で食べ損ねた冷たい肉そばをば…
今度行ったらこちらに参ります^_^

立秋 | 2024年6月22日 16:10

立秋さん

どーもです。
レビュー拝見しました。
冷たい肉そば、実に旨そうです!
次回、僕は肉そば 藤七 本町分店に伺おうと思います。(^^)

おさっても | 2024年6月24日 23:53