11月13日日曜日　11時57分入店　駐車場は道路を挟んだ正面にあります　カウンター4席　小上がりにテーブル３台あります
カウンターに座りメニューを見て表題（780円・100円）を水を持って来てくれた時に注文
12時08分着丼
【麺】17
【スープ】18
【具材】17
【バランス】17
【店の雰囲気・接客】16
【素直な感想】
見た感じは煮干し系のラーメンには見えませんが、香りは煮干しw
スープから飲むと煮干しのエグさは感じられずザラつき感も無く塩分濃度は低めですが煮干し出汁はしっかりと味わえます。
とても飲み易いスープなので煮ボラーの方には物足りないと思います。
下館ラーメン学会のお店でとり皮がデフォで乗ってます♪
うずらの卵2個、メンマ、ナルト、海苔、小松菜？、ネギ、玉葱、鶏胸肉チャーシュー２枚かなり豪華です😋
麺は縮れの細麺ですが柔らかくなくて旨いです。
煮卵も味がしっかり付いていてとろっとしてて美味しいです。
他にも色々ありますのでまた伺います。

美味しかったです♪
ご馳走様でした。