Item: なにわ麺次郎
Rating: 85
Author: とっちゃん

85点

ミシュラン・ビブグルマンのお店と言う事で食べていました
確かに美味しいのですが、若干貝出汁が弱く感じます
麺は例えるならばシルキーな麺で、太麺の硬めに慣れている家系ファンの自分には、ちょっと物足りなさを感じます
この優しいスープには合う麺ではあり、全体としてはレベルの高い１杯でした。。。

2022年11月17日 19:52投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

まだコメントがありません。