コテハリアン
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コメント
おばんです ども。
「アカギ」さん 同じような名前のお店で食べたような気がしますが、気のせいかとも。
この山は、私には無理かもです。
でも、食べて見たいです。
村八分 | 2022年11月21日 19:48＞村八分さん
毎度です。
きっと同じ店だと思いますよ。
以前はマンションの１階にありましたが、現在の場所に新築移転されました。
コテハリアン | 2022年11月22日 06:06どうもです。
お勧めのコチラも、いつか行ってみたいと思ってます！
でも、今年は一人での遠征全然出来てなくてーーーｗ
バスの運転手 | 2022年11月22日 22:51＞バスさん
毎度です。
行列が絶えないので覚悟が必要かと。
でも回転早いので問題ないっすｗ
コテハリアン | 2022年11月23日 06:22
訪問時店内満席の外待ちが７名ほど。
先に食券を買ってから並ぶシステム。
程なくして店員が食券を回収しに来られ、麺１５０ｇと現金５０円を渡し「辛いので」と申告。
あっという間に店内へご案内となった。
コールは「全マシ」で。
真っ赤なスープは安心安定のド乳化仕様。アカギらしい重厚感溢れた仕上がりで、濃厚且つ豚の旨味が満載。アカギ特製ラー油は辛さよりも旨味と風味が重視。このやり過ぎてない感じが実に素晴らしい。
麺は強めなちぢれを伴った平打ち状の極太。オーション由来のワシワシ感に加え、粉っぽさ満載で旨し。
豚は相変わらず旨さで、歯茎すら要らないほどのやわらかさ。
増したヤサイはクタ食感でボリューム満点。
これまた増したアブラは肉アブラ。ライスが欲しくなった。
食った後の背徳感たらありゃしないが満足感の方が上回る。
是非ともレギュラーに昇格していただきたい。
ご馳走さま。