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80点
鶏白湯麺[ラーメン/鶏白湯]
麺席 一番鶏（東京都葛飾区）親子三代

「鶏白湯麺」@麺席 一番鶏の写真鶏白湯はほぼ食べないですが、チャレンジ。
コクあれどサラリさっぱりコラーゲンたっぷりですね。
麺も太弱縮れで、もちもちプリプリです。
嫌な鶏臭さもなく香りだけあがる感じ。
チャーシューまもバッチリでした。

また食べに来ます!

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