mona2
カズオ
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たく☆
コメント
続いてどうも～！
会社の同僚から西口に安くて美味しい沖縄料理屋があるよって聞いていたんですがコチラなのかな？
地図見ると聞いていた場所とはちょっと違うんですけどね。
先日、初めて沖縄に行って来て沖縄そば4杯食べてきましたが料理の含めて好みが合うので行ってみたいです♪
バスの運転手 | 2022年11月23日 15:35こんにちは。
ソーキそば単品でもいただけそうですね。
でも自分もジューシーとセットでいただくことが多いです。
glucose | 2022年11月23日 19:48＞バスさん
バスさんも沖縄料理が好きなのでオススメです。
川越駅付近には何店舗か沖縄料理屋があるようですから、探索してみてください。
私が沖縄に行ったときは一杯だけだっんです。
＞glucoseさん
やっぱ飲みがないとですね、沖縄料理で食べる時は。
なので、いつもつまみ類も頼んでしまいます（笑）
mona2 | 2022年11月24日 18:09こんばんは。
テビチはなかなかインパクトがありますね^^
ソーキそばの削ぎ切りの様な麺も面白そうです。
啓太 | 2022年11月24日 21:16＞啓太さん
ソーキそばは美味いですよね。ローカルラーメンは大抵どこか普通と違う所があって、
ソーキそばは澄んだ豚骨鰹とあの麺ですよね。沖縄そばは麺が美味くないと・・
mona2 | 2022年11月25日 16:34
ソーキそば好きゴーヤチャンプル好き海ぶどう好きの妻とランチ。11/20は日曜、いい夫婦の日の前スライド記念日。
沖縄料理屋としたら、駅から近いとはいえ目立たぬ場所のビル３階ながら人気のよう。
オリオンビールで乾杯。私は上記を注文したが、ほかにもつまみ類も。妻は「クリーミーカレーそば1000円」。
このクリーミーカレーそばも別にレビュを挙げなければならないようなものでした。
テビチは豪快、これは美味い。
しかしここはラーメンデータベースです。ミニソーキそばについて。
鰹節の効きは控えめ、豚ダシも控えめですっきりとしてクリアーなスープ。
ここに入る麺が美味い！削ぎ切りではないかという麺状で切れのある麺。
ムチっとした歯が喰い込む愉悦がありで、店で打っているのではなさそうですがこれは美味い。
ミニとはいえ大きなソーキが一つ鎮座。コーレーグスを回し掛けして辛味を追加。
テビチのスープがやたらと美味いのでこのスープの印象が薄れがちになるが、単品でソーキそばを食べたら味わいがもっと伝わることでしょう。