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「青山椒油そば+ご飯」@駄目な隣人の写真久しぶりの訪問、前になかったはずの青山椒油そば980円を注文。ご飯は大盛りで。

薄切りのでかいレアチャーシューに、角切りのチャーシュー、あとメンマに青ネギがたっぷり。

良く混ぜて食べると、あっさりめながら旨い油に青山椒のフルーティーな風味がふんわり広がります。油そばも動物系は不使用なのかな??自分の舌では分からなかったけど、旨味はしっかりあります。

太麺は250グラムくらいでしょうか、ボリュームたっぷり。海苔もちゃんと和えればしんなりして美味しいし、辛いニラ、生卵も合います。

白米も卵ご飯にして、卓上の醤油や残った油ダレを混ぜてもいけますね。油そばはちょっと値が張るけど、美味かったです。

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