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「特製つけ麺 ¥1,200」@長男、ほそのたかしの写真<店舗情報>
最寄駅:江古田駅 徒歩2分
食べログ:3.65
「長男、もんたいちお」出身でつけ麺が人気のこちらへ。

到着:19:24
並び人数:なし
着丼:19:40

つけ汁は、粘度高めで鶏豚魚介のバランスの取れた旨味に
仄かな甘味が感じられる味わい。

麺は、もっちりと弾力のある極太ストレート麺。

チャーシューは、低温調理の豚バラと豚肩ロース。

その他トッピングは、味玉、メンマ、海苔、ネギ。

薬味は、ネギ、柚子胡椒、梅鰹。

最後に卓上のスープ割りをいただいて完食。

バランス型のつけ汁と極太麺を堪能できる一杯。
ご馳走様でした。

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