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「鶏だし塩らぁ麺(780円税込)+もつ煮丼(380円税込)」@鶏哲の写真2022年193杯目🍜

土地勘がないのでGoogleの経路案内がなかったら辿り着けなかったかも?って場所でした🐔

食券制でお水のグラスは自分で取りに行くスタイル

冷水機ではなく席のいくつか置いてあるピッチャーから注ぐシステム

なんとレモン水でした🍋

先にもつ煮丼が提供されてすぐさま麺上げに入りラーメンもそのあとすぐに提供

鶏油たっぷりキラキラ✨シンプルラーメン🍜

チャーシュー、長ネギ、メンマ、ナルト、刻みタマネギの構成

油膜の下は熱々な鶏清湯スープ🐔
序盤はオイリーな感じもしましたがクセなくスッキリした鶏スープが旨い👍

どこかの地鶏を謳い文句にしているようなお店より好き💓なテイスト✨

麺は中太~中細なツルモチなタイプなんですがこれも不満なくイイ感じ🍀

少しばかり胡椒を振るつもりが少し出過ぎてしまったのを後悔するくらいのスープでした(入れなくてよかったのに余計なことした🐻💧)


もつ煮丼は上州のもつ煮って感じのもつ煮です💡
結構ご飯量あって満腹です🍚

あと、とても人柄の良さそうな店主にほっこり♨️
ごちそうさまでした🐻♪

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは!りらっくま♡
備え付けのお水がレモン水だったりするとそれだけで評価アップですよね!
上品な鶏出汁って感じで美味しそう😋
もつ煮丼もこれで良いんだよって感じで良いですね!

ハチワレ(プニキ) | 2022年12月3日 23:16

プニキ殿~お店のこだわりポイントをお客様に押しつけない素敵なお店✨ 地味に旨いんです🐻♪
レモン水も地味に嬉しい🐻♪

らめっくま | 2022年12月4日 00:49