mona2
酒乱
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コメント
こんにちは。
やはり福島と言えば食道系ですよね。
OG視点では炒飯小さすぎです。
glucose | 2022年11月26日 11:36月美食堂かあ。懐かしいです。
↑食道？(笑）
福島が食道なら、栃木は胃ですかね。
おゆ | 2022年11月26日 13:30総裁の指摘により訂正。
もちろん食道→食堂です。
栃木の胃が痛い。
glucose | 2022年11月26日 13:54＞glucoseさん
＞おゆさんのコメ面白すぎ(笑)
月美食堂懐かしいと言えるおゆさんの行動力もすごかった。
福島と言えば食堂系ですが、郡山のこの地域は塩しょぱいのかな。
mona2 | 2022年11月26日 16:59こんばんは
醤油ラーではなくて、実は塩ラーだったのでは？
黒醤油があるならきっと黒塩もあるのでは(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年11月26日 20:41こんばんは。
老夫婦を応援したい気持ちはあってもしょっぱいばかりのラーメンでは厳しいですよね^^;
スープが補強されれば少し印象が変わるかもしれないですね〜。
啓太 | 2022年11月26日 21:02月見食堂、懐かしいですね。
最近はmonaさん追従訪問を優先してますw
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2022年11月26日 23:22＞コウスケさん
いやー－、これ醤油ラーメンですって。
半ちゃんラーメンのデフォで塩ってあるのかな。
＞啓太さん
いつもコメありがとうございます。
古い店構えを見ると即入しちゃいたくなるんですよね。
時々、すごいく美味い店に当たったりするんで。
＞オヤジさん
えっ？そうなの？
気づかなかったです。
RDB忘れたころに思い出して書いているような現状なので、オヤジさんのところ見てなくてごめんね。これから開いてコメりますよ。
mona2 | 2022年11月29日 20:54
このご時世で半ちゃんラーメンを580円でいただける。
というものの、ラーメンの味はどうなのか。郡山の老舗ラーメンはこのタイプになるのか醤油ラーメンなのに塩味ばかり。
しかもしょっぱい。これは地域限定仕様なのか。
動物色も薄く、あるとしたら豚。そうとう薄いので、塩ばっかのスープ味。
私的に「半チャンラーメン」元祖の今は亡無き東京神保町「サブちゃん」を基本としているので、ラーの味はこだわりたい。そして生姜を効かせたあの醤油ラーをまた食べてみたいものだ。
しかしこちらの、老夫婦が営みは応援したいところだが。
味的には先に書いたように、醤油ラーの筈が塩でしょっぱい。醤油の旨味がまるでない。
麺は中麺やや縮れで、最初はコシも感じられるが伸びは早い。
救いはバラチャーのほろほろ具合いか。
このチャーを使ったチャーハンはパラパラ気味のしっとり系までいかないもので、
これは料金的に考えて量は多め。
ラーメンの点数で言うと微妙だが、ほかメニューはよいのかもしれない。
こういう福島の古い店を訪れると思い出されるのが川俣町「月美食堂」。閉業が返す返すも惜しいなあ。田村市の「むとう食堂」も閉業か・・・・