久々に、ラーメンが食べたいと思いたち
今回は、ここ成木食堂さんに来ました ( ˶ˆ꒳ˆ˵ )

井戸浜街道を車で走ってますと、いつも幟旗があり
いつか行ってみたいと考えていたところです。

日曜の13時半過ぎに来ましたが、私と入れ違いに
先客さんが7人3車両出て行きました。

こりゃ、店内も混んでいるかと入店したところ、私だけでした(　´,_ゝ｀)


店内の店員は、親子？でしょうか？

ホールは女性が担当し、調理は男性がキビキビと。。

しばらくすると、旦那さん？　男性が出前から戻って来ました。

なるほど。

家族で店を切盛りしているんですね【妄想】



さて、　今回注文したのは

・タンメン
・半チャーハン【ネギなし】
・餃子


注文してから約10分くらいでしょうか？


上記の品々着丼！


メニューにも書いてましたが、自家製麺との事。


楽しみですが、まずはスープ。。。

うん！　普通に美味い ( ˶ˆ꒳ˆ˵ )

取立てて、可もなく不可もなく。


次に、上に乗っている野菜を食べてみて味が染み込まず
かと言って、半生でもない。

こりゃ、スープと一緒に口に放り込んでみたら良いかと
思い、実行。。。。


(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ 


スープが野菜の旨味から、更にマイルドになりました。

美味い。



さて、次は自家製麺。

外見は、縮れの中細麺。

うん！！！

コシがあって美味い！

半かけの豚肉も美味かったなぁ。。。

半チャーハンは、可もなく不可もなく美味かったです♫

最後に、餃子。

ひょっとして、自家製なのかな？

やや、大きめで、ニラの味や野菜、肉の旨味がジュワっと
口の中に広がります。

これが5コで400円。

タンメン650円

半チャーハン300円

計1350円



安いし、旨いし、意外に隠れた良店やもしれん。

必ず、また行こうかな。