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スープ→二郎系醤油ベースのマイルドな味。二郎に比べると食べやすいかもだが、悪く言えばパンチにかける。あの二郎のような中毒性のある且つ尖った味を期待すると拍子抜けする。麺→太平打ち麺。若干茹ですぎ？とおもわれる緩さ。 ボリュームは多い。具→チャーシューはホロホロで柔らかく箸で簡単に崩れる。赤身と脂のバランス良く旨い。
スペンサー
K S
Ramen of joytoy
じぞう
麺→太平打ち麺。若干茹ですぎ？とおもわれる緩さ。
ボリュームは多い。
具→チャーシューはホロホロで柔らかく箸で簡単に崩れる。赤身と脂のバランス良く旨い。