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78点
らうめん（青竹打ち）[ラーメン/醤油]
淺草 來々軒（神奈川県横浜市港北区）鬼辛柿ピー

「らうめん（青竹打ち）」@淺草 來々軒の写真店内の雰囲気がレトロ。ラーメンですが麺は青竹打ちとありますが自分には特徴がつかめなかった。普通に美味しいです。スープはなんかぼんやりな印象。このスープが如何に当時を再現させるとは言ってもやはり材料など考慮しても難しいだろうと考えます。やはり現代の味に慣れてるからでしょうか。ゆういつはチャーシューが吊るし焼きってところですかね。

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