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「博多ラーメン(生わさびごはん)(高菜替玉)」@豚骨らーめん れんの写真友人おすすめのお店でようやく来れました。

さて、最初は無難なものから。

サイドは量を見て、といった感じにしました。

スープは濃厚な感じ、濃い感じとは違って、よくある豚骨系統です。
麺は細麺。バリカタにしては柔らかめ。

割と麺とスープが絡みやすい印象。

味玉は程よい半熟で良い。

トッピングは豚骨で良くある葱ときくらげ、そしてもやしが入っていました。珍しいですね。
比較的合うのかな、と思います。

焼豚が、スモーク感がある感じでつまみのようなものですね。
ラーメンには合わないですねこれ。

食べてみてやはり超えられない壁はあるもので、博多一路さんがベストオブ豚骨ですね。食べた中では。

スープは悪くはなかったのですが、飽きがきやすい印象。

味変多いので、なんとかなります。

刺さる人には刺さる店なのは間違いありません。

毎度のこと友人、知人のおすすめの店のレビューは苦しい。
ですが、嘘をつくわけにはいかないので。

ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

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