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レンゲが立つほどと云われる尖った個性の濃厚鶏スープがウリですが、尖った個性の反面、またそれに合わない人も出るわけで。ちょっと私にはNot for meでした。というわけで合わない人視点のレビューです。スープは汁でなくカレールー並みの粘度。癖はないものの旨味は感じられず、鶏の風味は鼻を通してようやく感じられる程度。明らかな脂っこさはないが、じんわりとキツい。たっぷり纏わりつくゲル状スープのため、麺の味は感じられない。木曜は鶏そばオンリーの提供なので、広くレビューを確認してから臨むのをお薦めします。
くまねこ
絹ごし木綿
麺スタ
モンゴルマン
田畑 公崇
paparun
スープは汁でなくカレールー並みの粘度。癖はないものの旨味は感じられず、鶏の風味は鼻を通してようやく感じられる程度。明らかな脂っこさはないが、じんわりとキツい。たっぷり纏わりつくゲル状スープのため、麺の味は感じられない。
木曜は鶏そばオンリーの提供なので、広くレビューを確認してから臨むのをお薦めします。