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Twitterにて煮干しつけ麺が極太手もみ麺になったとの事で手打ち＆手もみ麺フェチな私はTwitterの写真を見て、たまらず坂戸まで行ってしまいました。クラブメン（渡り蟹）も気にはなりましたが…。😅麺は思った以上に極太でうねりがあり、食感もブリン、ブリンでフェチとしてはやはり、たまらん❗煮干しのつけ汁も程よいほろ苦さがあり、余韻のキレもいい。淡麗に相応しい。レモンがついてますが、２枚あるチャーシューにかけたりして食べました。メンマもコリコリと食感がよく食べやすい大きさ。何と言っても、これは麺が主役だな。😊とても美味でした。ご馳走様でした❗
ゆう。
ゆう。
よっしーＲ
クラブメン（渡り蟹）も気にはなりましたが…。😅
麺は思った以上に極太でうねりがあり、食感もブリン、ブリンでフェチとしてはやはり、たまらん❗
煮干しのつけ汁も程よいほろ苦さがあり、余韻のキレもいい。
淡麗に相応しい。
レモンがついてますが、２枚あるチャーシューにかけたりして食べました。メンマもコリコリと食感がよく食べやすい大きさ。
何と言っても、これは麺が主役だな。😊
とても美味でした。
ご馳走様でした❗