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「濃い味スガキヤラーメン520円」@スガキヤ イオンタウン本巣店の写真そういえば頂いていなかったのでお邪魔しました!14時過ぎなので空いてますね(^^)
店員さんに「濃い味スガキヤラーメン520円」と年間パスポートでソフトクリームのミニをオーダー!お金を払いお冷やと呼び出し端末を持ちテーブル席に着席・・約5分で、提供となりました!ネギが沢山!美味そうですね!先ずは「濃いめ」というスープをひと啜り!うーん・・濃いめといよりレギュラーのラーメンのスープに比べ塩分が円く、やや豚骨の濃度がアップしており飲みやすいスープ・ネギがちゃんと合ってます(^^)チャーシュー・否!スガキヤでいうところの「肉」これが美味しいんです・できれが3枚ほど欲しいかな(^^)そして煮卵!スガキヤでは珍しいんです・一昔前は、生卵・現在レギュラー麺は温玉が使われます・その煮卵・黄身は塩味がついており、私は好きだな(^^)めんまは味付きのコリコリ・何かが足りないチープな豚骨スープ・これが良いんです(^^)が・私はレギュラーの方が好みかもです・・でも美味しいと思います!良いんですよね!これが・・(^^)
いつか・一昔前の煮干しが効いたスープで復刻スガキヤラーメンでも出して欲しいな・・

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 19件

コメント

どもです。
古の記憶が大手で続けられてるスガキヤは
素晴らしいと思いますし裏山です❗
皆、それぞれ思い出が有るのですね💓

そう言えば生玉子でしたね。
久しぶりに食べてみたいなぁ。

RAMENOID | 2022年12月6日 06:21

こんにちは☆

私がいただいた時は温玉でしたね。
スガキヤさん、気取らずに食べられるのがいいです。
関東では食べられないのが残念…。
次の大河の影響で岡崎あたりに行く機会が増えたら狙ってみたいですね。

ノブ(卒業) | 2022年12月6日 15:26

こんばんは。
スガキヤの復刻版が出たら、僕はリアルに大泣きすると思います!!!

宇治家 | 2022年12月6日 20:28

こんばんは。
スガキヤさん、時々気になるメニューがあるんですよね。
ついつい後回しにしちゃうのを、反省しなくては・・・(^_^;)

あたと_13号 | 2022年12月6日 20:36

ラーするガッチャマンさん!こんばんは!
小学校低学年からの付き合いですので、いろんな思い出あります(^^)

みずみず | 2022年12月6日 21:17

RAMENOIDさん!こんばんは!
生卵の時代のスガキヤラーメンと現在のスガキヤラーメン・・RAMENOIDさんが頂いたなら・どんな感想を持たれるのか興味あります(^^)

みずみず | 2022年12月6日 21:22

ノブさん!こんばんは!
少し小さなスーパーにもあるのがありがたいですね(^^)

みずみず | 2022年12月6日 21:24

宇治家さん!こんばんは!
当時は、味が安定せず・薄かったり・塩辛かったりで(^^)お冷の水入れて伸ばしたこともあったりして・・良い思い出です(^^)

みずみず | 2022年12月6日 21:27

あたと_13号さん!こんにちは!
いえいえ(^^)確かに気になりはしますが・・大層なものでは無いので(^^)

みずみず | 2022年12月6日 21:32