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平日の昼、浦和駅。駅からは離れた立地、北浦和駅の方が近いかも。オープン時間に行くとすぐに常連さんで満席になります。午後の仕事のことも考えて、辛いのは止めておこうと思った時はチャーシューメン。シンプルで雑味のないスープ。麺はモチモチ中太縮れ麺。湯で鍋のお湯を毎ターン新しくしているので、麺はいつでも綺麗なお湯で茹でられており、麺にも雑味なし。職人の魂に触れ感激しました。至福の一時をありがとうございました。
カズオ
mocopapa
きたさん
さぴお
HT
駅からは離れた立地、北浦和駅の方が近いかも。
オープン時間に行くとすぐに常連さんで満席になります。
午後の仕事のことも考えて、辛いのは止めておこうと思った時はチャーシューメン。
シンプルで雑味のないスープ。
麺はモチモチ中太縮れ麺。湯で鍋のお湯を毎ターン新しくしているので、麺はいつでも綺麗なお湯で茹でられており、麺にも雑味なし。職人の魂に触れ感激しました。
至福の一時をありがとうございました。