ドロドロ泥泥煮込麺！

その昔、池上にあった味かね食堂はラーメンを提供されていなかったのでコチラ「味かね食堂 千鳥町店」についてもスルーしておりましたが、先日何となく店頭メニューを見てみるとラーメンもチャーハンも餃子も、そしてカレーもある町の食堂と云うことが分かり本日伺って参りました。

場所は東京ローカル東急池上線の千鳥町駅。駅前の小ぢんまりとした商店街にお店はあります。コチラの住民の皆様には野◯ 札幌ラーメンの向かいと云えば、簡単に場所が分かるかと思われますが（ほんの一部の住民の方）、野◯ 札幌ラーメンは2022年11月末で閉店となりました...

お店に入るとカウンター席に案内されます。お店は夫婦舟オペレーションと云う感じでしょうか。先客１１、後客４とナカナカ盛況。テイクアウトでアジフライ弁当を買われているお客さんもいらっしゃいます。基本的には定食メインのお店で、唐揚定食や焼肉定食など、ガッツリ系の定食が人気の様です。そんな中で「黒胡麻担々煮込麺」なるアウェイ感満載のメニューを頂いて参りました（汗）

さて「黒胡麻担々煮込麺」。比較的平たい土鍋にグツグツと、湯気をモウモウと撒き散らして配膳されます。やっぱ冬は鍋焼ですね！ｗ　普段、鍋焼うどんは土鍋から直に食べますが、椅子が高すぎてかがんで食べるのが辛いので、小鉢に取って頂くことにしました。それにしても泥泥ドロドロ暗黒汁のインパクト大ですね～

先ずはスープを頂くと、黒胡麻担々麺は胡麻がタップリ振りかけられているのでダイレクトに胡麻フレーバーですが、スープ自体はそれほど芝麻醤のフレーバーはありません。一体この黒色スープは何から取っているんだろうかと...　結構ピリ辛で、お子ちゃまなら半べそ状態と云う感じですが、大人なので平気ですｗ

トッピング具材は、タンタンミートとキャベツ、もやし、玉ねぎと、タンタンミート以外はおよそ担々麺とは云えない具材。ラーメン食べていると言うより鍋を食べつつ〆ラー頂いている様な感じですかね。麺は中細ストレート麺。煮込み用のしっかりとしたコシの多加水麺。ムチムチの食感です。結構麺量も多いので、基本的には呑みの時にシェアして頂く想定の煮込み鍋と云う扱いかも...　もちろん完食、スープもほぼほぼ完飲で、ご馳走様でした！