２月９日は肉の日！

と云うことで、「肉の日キャンペーン」で肉５０％増量を頂くべく、本日はコチラ「伝説のすた丼屋 蒲田店」へ伺い、「すたみな油そば」を。肉量にあわせて麺量も５０％増量で頂いて参りました。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000110.000017310.html

場所はＪＲ蒲田駅西口の工学院通り沿い。この界隈は各種ファストフードのお店が軒を連ねられております。どのお店も工学院生を取り込むべく、学割サービスについて、そここで謳われております。

お店に入ると左手にタッチパネル式券売機。表題メニューを選択して、麺量は２倍まで無料増量可能ですが、肉増量にあわせて５０％増しの１．５倍の選択。その他は全て「そのまま注文」、「追い飯無し」で。購入情報は厨房に自動連携されるので、食券を握りしめて空いているカウンター席に座ります。

コチラのお店も教育が行き届いてますね～　１人の店員さん「そのまま座ってお待ち下さい～」と云うと、他の店員さんも続いて同じセリフをコール。お客さんが帰り、「ありがとうございました！」とコールすれば、続いて別の店員さんもコール。騒々しいですね。程無くて提供されたのが写真の１杯です。

さて「すたみな油そば」。生玉子は別皿で提供。セルフで割って油そばにトッピング。エッグセパレータも用意されておりますが、白身も高タンパク質なので除去してはイケません。そのまま全卵でトッピングが正しい姿です。肉量１．５倍ですが、デフォが５０ｇなので、増量になっても２５ｇプラスの７５ｇにしかならないんですね。故にあまりマシマシ感はありません（涙）

トッピング具材は、１．５倍肉、青ネギ、メンマ、生玉子以上！　先ずはグリングリンとかき混ぜます。程なく混ざったところでパクつくと、豚骨醤油ベースのタレは悪くありません。きっちりタレにニンニクが効いており、パンチがあります。でもコレくらいのパンチでは足らんぞ！と、カウンターに置かれているおろしニンニクでブーストします。

麺は中太ストレート。適度なワシゴワ感でイイ感じ。麺量１．５倍ですが、デフォで１５０ｇですから、１，５倍でも２２５ｇなので、それほど手強い相手じゃありませんｗ　途中で「伝説のすパイス」でスパイスアップ！もちろん完食。残ったタレは１口２口頂いて、ご馳走様でした！

肉（２９）の日。次は２月２８日と云うことですが、行かないだろうなぁ～ｗ