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コメント
こんばんは!
おお!行かれましたね(^^)ねこさん・いましたか(^^)
いえいえ(^^)宇治家さんのレーダーには叶いませんよ(^^)
地図で店探して・行ってみる・・美味しいラーメンを発見する・・楽しくて・やめられませんね(^^)
みずみず | 2022年12月8日 23:07おはようございます!
嫁さん不在中の麺活ほどワクワクするものはないですよね!!時間も気にせずゆっくり遠征もできるので(^^)
にぼし | 2022年12月9日 06:48みずみずさん、こんばんは。
ほんとう、ラーメン探訪と言う趣味、楽しいし旨いし腹膨れるし、最高です!!!
宇治家 | 2022年12月9日 19:47にぼしさん、こんばんは。
ウチは子供もいないので、ヨメさんと別行動の時は自由気ままです!
ただ、小遣いが足りない、、、
宇治家 | 2022年12月9日 19:49
宇治家






今日からヨメさん大阪に帰省だしチャ~ンス!と訪麺。
それにしてもみずみずさん、よくこんな店発見したな。
幹線道路から脇道に入り、古い住宅街に紛れたお店。
まさに隠れ家です!
お客さんもご近所さんか馴染み客ばかりです。
いかにも民家の庭って感じの駐車場に入り車止めると、
窓から猫がお出迎えしてくれます。長閑だなぁ。
さて、注文はみずみずさんと同じ物を。
メニュー名が違うのはご愛敬と言う事でお願いします。
先に餃子が到着し、すかさずライスも。
この餃子、めちゃ旨です!ご飯にすごく合う!
餃子ゆっくり食べ終えた後に鶏マルラーメン着丼。
スープの印象は、みずみずさんと同様です。
和風出汁優先の穏やかな醤油スープ。
表面に浮いてるのは背脂かな?適度な重さもあります。
麺は中太ストレート。表面はツルツルで芯が残ります。
短めで芯が硬いので啜る上でちょっと違和感あります。
黒い粒粒が麺に入ってました。もしかしたら全粒粉!?
香りは普通でした。
チキンカツは、みずみずさんは胸肉でしたが、
今日はモモ?普通に肉汁ジューシーで、コロモカリッ!
めちゃ旨な鶏肉でした!
みずみずさんも感じられたように接客がアットホーム!
店内に漂う石油ストーブの香り、懐かしや~
こちら、時折子ども食堂も開催されてるようです。
優しさに満ちたお店なんだって事が伝わって来ました。