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「小ぶた+味玉」@豚山 蒲田店の写真休日17時ごろ。
半分くらいの席埋まり具合。

ヤサイニンニクアブラで。

スープは出汁感薄目。
時間帯によるのかな。
卓上のカラメボトルをかけて、醤油味を強調させて食べ進めました。

豚はあまーい脂のロールチャーシュー。
豚マシで正解。

麺が比較的短い。
ボソボソというわけではなく、短いので食べやすい。

次は味噌が気になるな~。

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